|
Resep Masakan Praktis
Banana Copacobana
Sumber: NN
Bahan
4 pisang raja atau ambon yang masak dan tua betul
1/2 gelas air
2 sendok makan gula pasir
3/4 gelas sloki rum putih
50 gr coklat balok (cooking/baking chocolate) bitter-sweet
1 sendok makan bubuk coklat (kakao)
1/2 sendok teh bubuk kopi instan
es krim vanili
Cara
- Air dan gula pasir dididihkan, lalu bubuhi rum putih.
- Masukkan pisangnya, aduk rata, diamkan kira2 satu menit, angkat, lalu tiriskan. Sisihkan, dan potong bulat-bulat (1-inch).
- Coklat balok dipotong-potong, lalu masukkan ke dalam cairan bekas merebus pisang, juga masukkan kakao dan bubuk kopi instan, aduk-2 sampailumer dan merata. Angkat.
Cara Menghidangkannya
- Taruh se-scoop es krim vanili di mangkuk kecil atau gelas es krim
- Susun pisang di sisi-2 dan atas dari mangkuk/gelas es krim tersebut
- Lalu siram "kuah" coklat ke atasnya.
Catatan:
- Supaya rapi, esnya ditakar pakai scoop ice cream yang sebelumnya sudah dicelup ke dalam air panas.
- Jika "kuah" coklat mulai mengeras dan kita ingin menggunakannya lagi, panaskan dengan api kecil hingga meleleh.
|
Resep Black Forest Resep Tahu Isi Resep Nasi Goreng Jawa Tips Memasak Udang Resep Pizza Hut Resep Ayam KFC Resep Siomay Udang Resep Capcay Resep Ayam Kremes Resep Martabak Manis
Daftar selengkapnya...
|
